La diversification alimentaire est une expérience palpitante à la fois pour l'enfant et ses parents. D'un côté, bébé découvre de nouvelles saveurs, avec toutes les émotions et sensations qui accompagnent cette phase. De l'autre, papa et maman se font une joie de jouer aux apprentis cuisiniers pour offrir à leur enfant ce qu'il y a de meilleur, notamment des plats bons, sains, variés et équilibrés. Si vous ne savez pas trop par où ni par quoi commencer, nous avons sélectionné 10 recettes très simples à réaliser qui vous permettront de varier les repas de bébé, de lui apprendre à aimer les légumes, ou encore de lui faire plaisir avec un gâteau ou des biscuits.
Les recettes que nous vous proposons misent avant tout sur la santé en exploitant au maximum les bienfaits et apports nutritionnels de différents légumes, comme la carotte, le fenouil, l'aubergine ou encore l'épinard. Nous vous guidons pas à pas dans la confection des petits pots de votre bébé, et vous pourrez les garder au frais pendant 2 jours ou au congélateur jusqu'à un mois. Un gain de temps considérable en perspective !
Et pour fêter le premier anniversaire de bébé, nos recettes de gâteau au chocolat ou au yaourt ne requièrent pas forcément une formation poussée en pâtisserie.
La plupart des modèles de robots cuiseurs-mixeurs pour bébé sont livrés avec un livre de recettes adaptées à bébé dès 4-5 mois. D'autres disposent en plus d'une application accessible via tablette ou smartphone, comme le robot 4-en-1 de Philips Avent qui profite des conseils avisés de la nutritionniste Emma Williams. De quoi adopter de bonnes habitudes alimentaires dès les premiers mois de la vie de bébé !
Pour les parents qui veulent exploiter à fond leur babycook et se livrer à toutes sortes d'expérimentations culinaires pour que bébé goûte un peu de tout, il existe des livres spécialisés dans la cuisine pour bébé. En voici quelques-uns.
Voilà un ouvrage qui donne déjà
une première bonne impression avec ses auteurs : le pédiatre Eric Saban et
la diététicienne Caroline Bach.
Les 400 recettes que ce duo de choc nous propose conviennent aux bébés de 4 mois à 3 ans, autant dire que vous en avez
pour longtemps. Dès que bébé peut goûter à autre chose que du lait, vous pourrez
dénicher dans ce livre des petits plats sains qui sont de parfaites
alternatives aux petits pots tout prêts vendus dans le commerce. Du velouté
d'endives au milk-shake aux fruits rouges, les recettes sont classées par âge
pour que vous vous y retrouviez facilement.
Vous avez un babycook de la
marque Béaba à la maison ? Ce livre est alors fait pour vous. En réalité,
il existe plusieurs ouvrages : pour les 4-6 mois, 7-8 mois, 9-12 mois,
12-24 mois. Le nombre de recettes varie d'un livre à un autre. Pour les 4-6
mois,
on a droit à 30 recettes tandis que pour les 12-24 mois, il y a 48 recettes à tester. Le grand avantage de cette collection est la possibilité de
cuisiner avec des produits frais, car les recettes sont toutes classées par
saison. Plus que de simples livres de
recettes pour inspirer les parents, il s'agit aussi de livres d'éveil, avec des
matières à toucher qui raviront certainement l'enfant. Et pour éviter de
gaspiller ou d'en faire plus qu'il n'en faut, vous y trouverez un tableau des
portions qui se révèle être très pratique. Des scénettes illustrées et autres
animations occuperont l'enfant et vous donnent l'occasion de partager ensemble
des petites histoires.
120 recettes inratables et très rapides à réaliser, ça donne forcément envie, surtout quand on est débordé à la
maison. C'est ce que propose l'auteure dans ce livre. Vous y trouverez des
plats ultra variés, âge par âge, que vous pouvez réaliser en deux temps trois
mouvements. Et pour que la cuisine de bébé ne se transforme pas en gaspillage
alimentaire ou en gouffre financier, l'ouvrage se limite à 6 ingrédients pour
les plats. Les courses ne devraient donc pas poser de problème.